Pendapat tentang Sultan Salai – Daging Salai, Itik Salai, Siput Sedut Masak Lemak @ Simpang Ampat, Melaka
Bagi mereka yang mencari pengalaman makan tradisional Melaka yang autentik di kawasan Simpang Ampat, Sultan Salai merupakan destinasi yang wajar dilawati. Restoran ini memfokuskan kepada hidangan salai, iaitu teknik pengasapan tradisional yang memberikan rasa unik pada daging, itik, dan siput sedut. Saya mengesyorkan mencuba siput sedut masak lemak, yang mempunyai kuah lemak berkrim yang sangat sebati dengan rasa salai yang harum. Lokasinya yang agak terpencil di Naning, Alor Gajah, memberikan suasana yang tenang dan jauh dari kesibukan bandar. Dengan nilai penarafan 4.5, ia konsisten dalam menyajikan makanan berkualiti. Untuk tempahan atau pertanyaan, boleh hubungi mereka di +60 11-2124 8292. Alamat penuh adalah di Lot 1668, Kampung Taboh, 78000 Alor Gajah, Melaka.
Maklumat tentang Sultan Salai – Daging Salai, Itik Salai, Siput Sedut Masak Lemak @ Simpang Ampat, Melaka
Naning, Lot 1668, Kampung Taboh, 78000 Alor Gajah, Melaka, Malaysia
+60 11-2124 8292
4.5/5 (Baca Ulasan)
- Auténticos sabores malayos: Ofrece una experiencia gastronómica tradicional con platos icónicos como daging salai, itik salai y siput sedut masak lemak, preparados con recetas auténticas.
- Ingredientes frescos y de calidad: Se enorgullecen de utilizar ingredientes frescos y de primera calidad para garantizar el sabor y la textura perfectos en cada bocado.
- Ambiente casual y acogedor: El establecimiento proporciona un ambiente relajado y informal, ideal para disfrutar de una comida cómoda con familiares y amigos.
- Atención amable y eficiente: El personal es conocido por su servicio cortés, rápido y atento, asegurando una experiencia agradable para todos los comensales.
- Precios justos y porciones generosas: Ofrece una excelente relación calidad-precio, con porciones abundantes que satisfacen el apetito sin romper el presupuesto.
- Ubicación conveniente en Simpang Ampat: Su ubicación en Melaka lo convierte en un punto de parada fácil y accesible para viajeros y locales que buscan una comida auténtica.
- Especialistas en platos ahumados (salai): Se destacan por su maestría en la preparación de platos salai, ofreciendo un sabor ahumado único y distintivo que los diferencia.
- Fresco del comal a tu mesa: Muchos de sus platos se preparan al momento, garantizando que lleguen a tu mesa recién hechos, calientes y llenos de sabor.
ma'al mohd
8 bulan yang lalu Otw balik ke utara wife teringin makan masak lomak salai. Sebelum masuk tol plus simpang 4. Ambil makanan yang dah disediakan dalam pinggan mangkuk, sistem que kena beratur. Dah petang nak tutup tak ramai orang tapi lauk banyak lagi. Ok sedap juga lauk pauknya. Ayam kampung salai dan siput sedut masak lomak, lemak bakar, nasi dan ulam² dah ok kenyang. Banyak lagi nak rasa, kena repeat la
Azhan Apandi
4 bulan yang lalu Kuah salai yang pekat. Sistem ordernya adalah, masuk ke dalam barisan, ambil pinggan, nasi, pilih lauk (yang telah diletakkan dalam pinggan/mangkuk), beratur untuk bayar makanan. Untuk minuman, ada kaunter lain, bayar minuman di kaunter air.
To'kiey Mokz
6 bulan yang lalu Pelabuhan makanan bakar dengan pelbagai pilihan..semua sedap dan harga juga berpatutan dengan bahagian makanan yang diberikan..mesti cuba siput sedut lemak bakar dan kerang bakar sambal..terangkat wehhh..lagi 1 jangan lupa cendawan goreng tepung..rangup kriuk2..silap tak bungkus tapau bawak balik..overall, makanan semua sedap..
Ahmad Shakir Saleh
7 bulan yang lalu Makanan di sini sangat sedap..macam biasa..dah 3 4 tahun tak mai sini…kali ni mai nasi dia macam pulut..x sama macam dulu..saya lebih prefer nasi beras biasa..ni mungkin beras wangi.. datang sini of course la sbb hunting masak lemak cili api..Untuk masakan tak ada masalah..sedap macam selalu..1st tgk kuah masak lemak dia..dah cukup untuk naikkan selera.dgn bau salai yang tak heavy sangat..mmg2 menaikkan selera untuk makan..bau nasi yang wangi..
Ahmad Johari Salihan
8 bulan yang lalu Salah satu restoran yang menyediakan masakan salai yang mantap. Begitu masuk kawasan restoran, bau smoky yang kuat sudah tercium. Sistem pembelian yang mudah…ambil nasi dan ambil lauk (setiap bekas lauk ada tanda nama dan harga..anda tinggal pilih) kemudian ke kaunter bayaran dan bayar…pergi kaunter air…order dan bayar. Duduk di meja dan makan tanpa risau harga makanan. Makan masak lemak siput sedut (sangat lemak dan siput sedut segar tidak ada yang berbau atau busuk) masak lemak daging salai (rasa lemak yang berlemak pekat dan rasa daging yang smoky..daging walaupun lembut tetapi masih ada tekstur, pedas yang tidak berapa pedas, sesedap rasa) masak lemak itik salai (rasa agak masin walaupun begitu masih boleh diterima daging itik lembut dan boleh dikunyah), daging salai kuah asam (ada bahagian daging yang agak liat), lemak rebung + perut (sedap rebung tidak berbau sangat dan perut pun lembut), pucuk ubi lemak (agak masin betul-betul pucuk ubi bukannya daun ubi), ulam-ulaman dan cendawan goreng(antara cendawan goreng yang terbaik…habis sepinggan beli lagi sepinggan) dan air sirap limau. Makan untuk 7 orang. Tempat luas dan banyak kerusi meja. Kemudahan tandas ada dan bersih, ada ruang solat, tempat letak kereta bahagian belakang luas. Boleh katakan amat berbaloi makan di sini.
Roslee Yusoff
Diedit 5 bulan yang lalu Pertama kali ke sini dalam perjalanan ke Melaka. Lokasi berhampiran bulatan selepas tol Simpang Empat amat mudah dicari. Kawasan parkir juga luas. Kami ambil masak lemak itik, ayam kampung, siput sedut juga kerang rebus. Gulai masak lemak memang sedap. Namun bagi saya siput sedut agak mahal kerana portionnya sikit. Hiasan dan susun atur gerai sederhana sahaja namun dilengkapi dengan tandas yang diselenggarakan dengan baik. Jika ada kesempatan boleh cuba menu yang lain pulak.